Nos idées recettes

Une recette savoureuse de moules de Bouchot à la crème, vin blanc, échalote, persil et ail noir.

Une sauce Aurore à l'ail noir qui accompagnera parfaitement des beignets de crevettes.

Une recette simple et délicieuse pour une soupe à l'oignon avec de l'ail noir

Recette de rhum arrangé à l’orange, ail noir et gingembre

Une fusion entre le goût umami de l’ail noir et la douceur du chocolat

Recette d'un éffiloché de porc à la pâte d'ail noir servi sur pain grillé

Recette de ramen à la sauce à l'ail noir façon teriyaki

Marinade à la sauce à l'ail noir pour poulpe snacké au BBQ

Feuilleté de ris de veau d'Aubrac, champignons et sauce crème à l'ail noir

Une recette pour réaliser des perles d'alginate à la sauce à l'ail noir façon teriyaki

Une recette de beurre à escargot à l'ail noir, qui apporte une saveur douce et umami unique

Velouté d’oignons à l’ail noir, recette revisitée de Xavier Pincemin