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6. Coproduction avec la ferme du gros caillou
La ferme du gros caillou située à Vannecrocq en Normandie, a choisi l'ail noir des Causses, pour développer un nouveau Balsamique de pommes à l'ail noir
Produit avec des pommes exclusivement d’origine Normande et de l’ail noir des Causses, ce vinaigre est obtenu par une réduction de jus de pomme et de vinaigre de cidre macéré dans de l’ail noir.
Distribué par Sens Gourmet
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