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Découvrez où vous procurer l'ail noir des Causses, le haut de gamme de l'ail noir français, plébiscité par de nombreux chefs étoilés.

Patrick Friggeri, producteur d'ail noir en Aveyron

Où trouver nos produits ?

La Boutique

des Innovations Culinaires

Site de vente en ligne dédié aux professionnels des métiers de bouche et particuliers
Art et galets Villeneuve d'Aveyron

Art et Galets

Restaurant et épicerie fine
1 Place Odil de Morlhon à Villeneuve-d'Aveyron (12260)

Une épicerie fine pour mettre en valeur les produits des producteurs locaux.
Tel : 06 25 59 41 06

Sens Gourmet

Sens Gourmet est spécialisé dans la commercialisation de produits innovants
à destination de la gastronomie moderne
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Epicerie fine à table

Epicerie fine
19 place du Bourg à Rodez (12200)

Une épicerie fine où sont proposés

les meilleurs produits d'Aveyron,

en circuit court.
Tel : 06 76 04 34 23

Les Vergers
St Eustache

Maison spécialisée dans la sélection de produits d'exception, elle est la référence auprès des chefs à travers le monde 
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Madeleine & Bergamote

15 Rue Saint Michel à Saintes (17100)

Boutique dédiée aux confiseries et biscuits artisanaux fabriqués en France, ainsi qu’un rayon épicerie salée et sucrée. Avec des gammes bio, sans gluten, végan…

Nos partenariats locaux

Ces partenaires ont choisi de travailler l'ail noir des Causses
dans leurs recettes, 
découvrez leurs créations :

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La ferme du gros caillou située à Vannecrocq en Normandie, a choisi l'ail noir des Causses,
pour développer un nouveau Balsamique de pommes à l'ail noir

Coproduction

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La Ferme du Gros Caillou
Produit avec des pommes exclusivement d’origine Normande et de l’ail noir des Causses, ce vinaigre est obtenu par une réduction de jus de pomme et de vinaigre de cidre macéré dans de l’ail noir.

Distribué par Sens Gourmet

Vous êtes...

distributeurs, transformateurs ou épiciers ?

Contactez-nous afin de recevoir notre catalogue tarifaire et conditions générales de vente applicables.

Nous vous proposons différents conditionnements adaptés à votre besoin et à votre clientèle : 

Tête d'ail noir vendue à l'unité, en duo, ou en vrac au poids.

Gousses d'ail noir pelées en pot ou en vrac au poids.
Gousses d'ail noir torréfiées à râper en sachet.

Pâte d'ail noir en pot de 120 g ou 1 kg,
Fleur de sel de Guérande IGP aromatisée à l'ail noir (...)

 

Notre gamme est en constante évolution et s'agrémente chaque mois de séries limitées, ou de produits à façon élaborés en collaboration avec des producteurs et transformateurs locaux.

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© 2025 - L'Ail Noir des Causses est une création de Virtuelle Fusion

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